(Από τις εκδόσεις Ψυχογιός)
Συγγραφέας: Μερκούριος ΑυτζήςΕικονογράφηση: Λήδα Βαρβαρούση
Πρώτη έκδοση: Ιανουάριος 2009
ISBN 978-960-506-4
Προσφέρεται για την Ευέλικτη Ζώνη
Ο Ορφέας θέλει να παίζει μόνο με το… ψυγείο που του αγόρασε η γιαγιά του. Παίρνει από μέσα τα γλυκά και τα παγωτά και τα κάνει δυο χαψιές. Όμως όταν πάει στο σχολείο τα πρωτάκια δεν τον θέλουν. Τον κοροϊδεύουν φούσκα και μπουλντόζα και τον αποφεύγουν. Ώσπου η δασκάλα του με τη μαμά του συμφώνησαν να λάβουν μέτρα κι από τότε ο Ορφέας έγινε άθελά του… βιβλιοφάγος.
Γράψτε τα σχόλια ή τις κριτικές σας για το βιβλίο είτε παρακάτω στη σελίδα αυτού του ιστολόγιου είτε στην ιστοσελίδα του βιβλίου: http://www.psichogios.gr/book.asp?cid=22540
Παχυσαρκία – απόλαυση ή αρρώστια;
Πόσοι από μας αντιστεκόμαστε στη θέα της σοκολάτας; Πόσοι από μας λέμε όχι σ’ ένα λουκούλλειο γεύμα;
Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι οι Έλληνες είμαστε πρωταθλητές Ευρώπης και στην παχυσαρκία. Ίσως γιατί δεν έχουμε καταλάβει ότι η παχυσαρκία είναι νόσος.
Δυστυχώς δεν έχουμε την πρέπουσα ενημέρωση σε ότι αφορά την επιλογή τροφίμων, κι ας είναι η ελληνική δίαιτα και ιδίως αυτή που εφαρμόζονταν την παλαιά εποχή στην Κρήτη η κατ’ εξοχήν δίαιτα μεσογειακού τύπου, που συνιστάται σήμερα και υιοθετείται από πολλές πολιτισμένες χώρες.
Συνήθειες, όπως ο υπερκαταναλωτισμός και η καθιστική ζωή, σε συνδυασμό με το άγχος και τις ευκολίες στη διαβίωση που προσφέρει η τεχνολογία, αυξάνουν τον αριθμό των παχύσαρκων ατόμων. Σύμφωνα με τις μετρήσεις της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ), τα τελευταία 15 χρόνια διπλασιάστηκε ο αριθμός των παιδιών που χαρακτηρίζονται παχύσαρκα στις ΗΠΑ, ενώ το ποσοστό των παχύσαρκων ενηλίκων στην ίδια χώρα αυξήθηκε κατά 30%.
Σε ότι αφορά την παιδική παχυσαρκία, είναι αποδεδειγμένο ότι στις μέρες μας τα παιδιά τρώνε σε ταχυφαγεία (εστιατόρια τύπου "fast food") σε ποσοστό 7-42 % τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα. Και από το 1984 μέχρι το 2000 υπήρξε μια αύξηση στην κατανάλωση έτοιμου φαγητού κατά 956%.! Αν αναλογιστούμε το είδος της τροφής που προσφέρεται και καταναλώνεται σε αυτούς τους χώρους, την περιεκτικότητα σε λίπος, αλάτι και ζάχαρη στα χάμπουργκερ, τα τηγανητά και τα αναψυκτικά θα καταλάβουμε γιατί παχαίνουν τα παιδιά αυτά και γιατί τα περισσότερα από αυτά προτιμούν το φαγητό των "fast food" με τις έντονες γεύσεις.
Λύση στο πρόβλημα
Η λύση δεν είναι οι εξαντλητικές δίαιτες, αλλά η αλλαγή της διατροφής μας. Οι γιατροί που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου συνιστούν αποχή από τα λιπαρά φαγητά. Ταυτόχρονα επισημαίνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε ελαιόλαδο, λαχανικά, φρούτα και ψάρια, σε συνδυασμό με το καθημερινό περπάτημα και τις ελεγχόμενες μερίδες στα γεύματα, εφοδιάζει ενεργειακά τον οργανισμό, χωρίς να του προσδώσει επιπλέον κιλά.Ο Δεκάλογος κατά της παχυσαρκίας των παιδιών
1. Μην κάνετε δώρο στα παιδιά σας ψυγείο γεμάτο με γλυκά και παγωτά!
2. Μην γεμίζετε τα ντουλάπια σας με σοκολάτες και γαριδάκια!
3. Μην «παρκάρετε» τα παιδιά σας μπροστά στην τηλεόραση, με πατατάκια στα χέρια τους!
4. Μη τα συνηθίζετε στο έτοιμο φαγητό από τα ταχυφαγεία!
5. Μην τα συνηθίζετε στα λίπη, στο αλάτι και στη ζάχαρη!
6. Ειδικά για τα παιδιά σας μαγειρέψτε σπιτικά φαγητά!
7. Μάθετέ τα να τρώνε φρούτα και λαχανικά!
8. Προγραμματίστε κοινές ώρες φαγητού που να συμμετέχουν όλα τα μέλη της οικογένειας.
9. Παροτρύνετε τα παιδιά σας να συμμετέχουν στις αθλητικές δραστηριότητες του σχολείου τους και της πόλης που μένετε!
10. Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή των παιδιών σας είναι μια υγιής επένδυση για το μέλλον τους!
Μ.Α.
